11月22日,第九屆ABrC愛好者杯手沖咖啡大賽(廣州總決賽)在黃埔區長洲島咖襄烘焙學院成功舉辦,
來自廣州9個分賽區27名晉級選手齊聚一堂,以賽會友、共襄盛舉!
本次大賽為3人一組的沖煮PK賽,技術評委監督操作規范,感官評委通過盲品選出最佳沖煮作品。
經過激烈角逐,決出冠、亞、季軍,冠軍將代表廣州賽區參加全國總決賽。
△技術評委記錄pk過程
△志愿者呈送咖啡
△感官評委盲喝盲選
△主審-宋春丹、冠軍-林嘉盈、咖襄烘焙學院院長-蔣曉暉
(從左往右)
△感官評委-邱志祥、亞軍-張銘濼、感官評委-曾遠釗
(從左往右)
△感官評委-陳小纓、季軍-鐘思琳、感官評委-陳木利
(從左往右)
感謝評委、選手、工作人員和廣州大學城志愿者的辛勤付出讓比賽精彩有序!期待廣州總冠軍在全國總決賽中為廣州爭光!